Impastatrici a Forcella: prodotti
Le impastatrici a forcella fanno parte del vasto mondo delle macchine alimentari, sono realizzate per lavorare impasti a media o dura consistenza e grazie al tipico movimento dell’utensile a forcella garantiscono la creazione di una maglia glutinica e una ossigenazione eccellente dell’amalgama, limitando al massimo l’effetto di surriscaldamento che altrimenti andrebbe ad influire pesantemente sulla qualità del prodotto finale.
Altra caratteristica unica della forcella è la capacità di impastare in modo omogeneo e in tempi contenuti sia piccole (3/4 kg) che grandi quantità di prodotto, dando vita così a una perfetta incordatura dell’impasto e garantendo un risultato di lavorazione unico.
F30 è una impastatrice a forcella professionale. Capacità 30 Kg, potenza 750 W, alimentazione monofase 230 V. Ideale per impasti molto duri, e anche per impasti contenenti uova, ad esempio la Pasta fresca.
F30 è una impastatrice a forcella professionale. Capacità 30 Kg, potenza 750 W, alimentazione trifase 400 V. Ideale per impasti molto duri, e anche per impasti contenenti uova, ad esempio la Pasta fresca.
Impastatrice a forcella professionale, capacità 30 Kg, potenza 750 W / 1100 W, alimentazione trifase 400 V. Ideale per impasti molto duri, e anche per impasti contenenti uova, ad esempio la Pasta fresca. F30TRI2
Impastatrice a forcella FF30 Trifase. Potenza 750 W, giri forcella 30,2 rpm. Impasto per ciclo 30kg, produzione oraria 90 Kg/h. Accessorio: Carrello con ruote.
Impastatrice a forcella per uso professionale da 25 kg. Potenza: 1100 Watt. Alimentazione trifase. Volume vasca: 30 Litri. Capacità di impasto: 25 kg. Capacità farina: 16 kg. FIF105
Impastatrice a forcella per uso professionale da 25 kg. Potenza: 1100 Watt. Alimentazione monofase. Volume vasca: 30 Litri. Capacità di impasto: 25 kg. Capacità farina: 16 kg. FIF104
Impastatrice a forcella per uso professionale da 35 kg. Potenza: 1100 Watt. Alimentazione trifase. Volume vasca: 40 Litri. Capacità di impasto: 35 kg. Capacità farina: 23 kg. FIF107
Impastatrice a forcella per uso professionale da 35 kg. Potenza: 1100 Watt. Alimentazione monofase. Volume vasca: 40 Litri. Capacità di impasto: 35 kg. Capacità farina: 23 kg. FIF106
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