Abbattitore di temperatura, surgelatore 10 teglie GN1/1 o 600x400mm, telaio inox AISI304. Modello BC10T
Smeg Professional
Blast chiller professionale - Abbattitore / surgelatore di temperatura con telaio in acciaio inox AISI304, capacità 10 teglie 600x400mm o GN1/1, pannello comandi digitale programmabile. Modello BC10T
Disponibile
€ 11.541,07
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Struttura: interna ed esterna in acciaio inox AISI304 con finitura esterna satinata
Pannello di controllo: elettronico
Apertura porta: Porta reversibile con cerniere a destra
N. programmi: possibilità di memorizzare 99 programmi
Capacità: 10 teglie GN1/1 o 600x400mm
Distanza tra le teglie: 75 mm
N. ventole: 2
Alimentazione elettrica / Potenza massima assorbita: 230V 1N 50Hz / 2500 W
Dimensioni esterne (LxPxH): 800x825x1800 mm
Dimensioni interne (LxPxH): 664x415x870 mm
Temperatura di funzionamento: Abbattimento rapido da +90°C a +3°C / Surgelazione rapida da +90°C a -18°C
Sbrinamento: Automatico a gas caldo
Classe climatica: +32°C
Potenza frigorifera: 2080 W
Spessore isolamento: 70mm con schiuma poliuretanica ad alta densità (43Kg/m3)
Abbattimento rapido - Produttività per ciclo: 40 Kg
Surgelazione rapida - Produttività per ciclo: 25 Kg
Abbattimento / Surgelazione - Modalità di funzionamento: con Sonda al cuore a regolazione automatica o definita dell'utente, a Tempo con regolazione automatica o definita dall'utente. 5 livelli di intensità
Cella refrigerante con angoli interni arrotondatiPorta reversibile con ritorno a molla, dotata di guarnizione magnetica asportabile
Facilità di accesso all'evaporatore per agevolare la pulizia
Pannello di controllo: elettronico
Apertura porta: Porta reversibile con cerniere a destra
N. programmi: possibilità di memorizzare 99 programmi
Capacità: 10 teglie GN1/1 o 600x400mm
Distanza tra le teglie: 75 mm
N. ventole: 2
Alimentazione elettrica / Potenza massima assorbita: 230V 1N 50Hz / 2500 W
Dimensioni esterne (LxPxH): 800x825x1800 mm
Dimensioni interne (LxPxH): 664x415x870 mm
Temperatura di funzionamento: Abbattimento rapido da +90°C a +3°C / Surgelazione rapida da +90°C a -18°C
Sbrinamento: Automatico a gas caldo
Classe climatica: +32°C
Potenza frigorifera: 2080 W
Spessore isolamento: 70mm con schiuma poliuretanica ad alta densità (43Kg/m3)
Abbattimento rapido - Produttività per ciclo: 40 Kg
Surgelazione rapida - Produttività per ciclo: 25 Kg
Abbattimento / Surgelazione - Modalità di funzionamento: con Sonda al cuore a regolazione automatica o definita dell'utente, a Tempo con regolazione automatica o definita dall'utente. 5 livelli di intensità
Cella refrigerante con angoli interni arrotondatiPorta reversibile con ritorno a molla, dotata di guarnizione magnetica asportabile
Facilità di accesso all'evaporatore per agevolare la pulizia
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Marca:
Smeg Professional
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Modello:
Abbattitore di temperatura, surgelatore 10 teglie GN1/1 o 600x400mm, telaio inox AISI304. Modello BC10T
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Codice Prodotto:
BC10T
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Altezza:
180 cm
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Larghezza:
80 cm
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Profondità:
83 cm
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Peso:
125,00 kg
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Potenza:
2500 watt
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Alimentazione:
Monofase 230 Volt
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Tipo Teglie:
GN 1/1
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Tipo Teglie:
60x40
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Quantità teglie:
10
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Ciclo Temperatura:
Positivo 90' +90°C +3°C
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Ciclo Temperatura:
Negativo 240' +70°C -18°C
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Lavorabile Ciclo positivo:
40 Kg
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Lavorabile Ciclo Negativo:
25 Kg
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Struttura esterna:
acciaio inox
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Accessori in dotazione:
sonda al cuore
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Accessori in dotazione:
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Refrigerazione:
ventilato
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Controllo temperatura:
elettronico
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Sbrinamento:
automatico
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€ 98,36
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€ 81,97
