Coltello per pane forgiato, lama da 20 cm. Tempera a ghiaccio. Linea Master chef. Coltelleria 3010
PLC
Coltello per pane forgiato, lama interamente seghettata da 20 cm. Tempera a ghiaccio. Linea Master chef. Coltelleria 3010
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Coltello per pane forgiato. Tempera a ghiaccio. Linea Master chef. Coltelleria 3010
Lunghezza Lama: 20 cm.
Caratteristiche Lama: interamente seghettata.
Lama con trattamento: Tempera a Ghiaccio
La tempera a ghiaccio è un trattamento termico innovativo che permette di aumentare la durezza delle lame di circa 1,5-2,0 HRC, questo trattamento garantisce una struttura dell'acciaio più compatta e una maggiore resistenza del taglio.
I coltelli trattati con tale tecnica sono visivamente facilmente individuabili, perché le lame sono lucidate "a specchio".
Lunghezza Lama: 20 cm.
Caratteristiche Lama: interamente seghettata.
Lama con trattamento: Tempera a Ghiaccio
La tempera a ghiaccio è un trattamento termico innovativo che permette di aumentare la durezza delle lame di circa 1,5-2,0 HRC, questo trattamento garantisce una struttura dell'acciaio più compatta e una maggiore resistenza del taglio.
I coltelli trattati con tale tecnica sono visivamente facilmente individuabili, perché le lame sono lucidate "a specchio".
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Marca:
PLC
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Modello:
Coltello per pane forgiato, lama da 20 cm. Tempera a ghiaccio. Linea Master chef. Coltelleria 3010
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Codice Prodotto:
3010
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Peso:
1,00 kg
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Misura:
20 cm
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Modello:
3010
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Ideale per::
pane
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Tempera a Ghiaccio:
Si
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