Abbattitore di Temperatura Professionale inox AISI304, 3 Teglie GN2/3, sonda al cuore, Blast chiller, mod G-T3
Forcar
Abbattitore di temperatura, Capacità interna: 33 Lt, Struttura in acciaio inox, Refrigerazione ventilat, Sonda misurazione temperatura al cuore, Micro porta per blocco ventilatore evaporatore, Controllo elettronico della temperatura, Sbrinamento manuale, Due cicli di funzionamento.
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€ 2.048,00
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Abbattitore di temperatura
Struttura in acciaio inox AISI304
Refrigerazione ventilata
Controllo elettronico della temperatura
Evaporazione automatica dell'acqua di condensa
Abbattimento rapido: da +70°C a +3°C
Surgelazione rapida: da +70°C a -18°C
Strato isolante: 60 mm
Alimentazione: 230 volt, 770 watt
Capacità interna: 33 Lt
3 supporti per teglie GN2/3 (non incluse)
Dimensioni esterne (lxpxh): 66x65x43 cm
Dimensioni interne (lxpxh): 36x33x22 cm
Struttura in acciaio inox AISI304
Refrigerazione ventilata
Controllo elettronico della temperatura
Evaporazione automatica dell'acqua di condensa
Abbattimento rapido: da +70°C a +3°C
Surgelazione rapida: da +70°C a -18°C
Strato isolante: 60 mm
Alimentazione: 230 volt, 770 watt
Capacità interna: 33 Lt
3 supporti per teglie GN2/3 (non incluse)
Dimensioni esterne (lxpxh): 66x65x43 cm
Dimensioni interne (lxpxh): 36x33x22 cm
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Marca:
Forcar
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Modello:
Abbattitore di Temperatura Professionale inox AISI304, 3 Teglie GN2/3, sonda al cuore, Blast chiller, mod G-T3
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Codice Prodotto:
G-T3
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Altezza:
43 cm
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Larghezza:
66 cm
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Profondità:
65 cm
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Peso:
52,00 kg
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Potenza:
450 watt
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Alimentazione:
Monofase 230 Volt
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Tipo Teglie:
GN 2/3
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Quantità teglie:
3
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Capacità:
33 Litri
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Ciclo Temperatura:
Positivo 90' +70°C +3°C
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Ciclo Temperatura:
Negativo 240' +70°C -18°C
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Lavorabile Ciclo positivo:
8 Kg
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Lavorabile Ciclo Negativo:
5 Kg
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Struttura esterna:
acciaio inox
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Accessori in dotazione:
3 supporti per teglie
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Accessori in dotazione:
sonda al cuore
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Refrigerazione:
ventilata
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Controllo temperatura:
elettronico
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Evaporazione acqua condensa:
automatico
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